不需要放碱面
发酵粉和碱的作用很相似,所以发面放过发酵粉的就不需要放碱,有的时候尤其在夏天,发面很容易有酸味,这种情况下,可以加适量的碱来中和面团的酸味。但放了发酵粉再放适量的碱也是可以的,若量合适,能够增加面团的口感。
正常情况下是不需要的。但遇到下列情况时,则需要放碱面:
1、酵母粉放多了,导致面团发酸。
2、醒面时间过长,已经超过正常的时间,导致了面团发酸。
不需要放碱面
发酵粉和碱的作用很相似,所以发面放过发酵粉的就不需要放碱,有的时候尤其在夏天,发面很容易有酸味,这种情况下,可以加适量的碱来中和面团的酸味。但放了发酵粉再放适量的碱也是可以的,若量合适,能够增加面团的口感。
正常情况下是不需要的。但遇到下列情况时,则需要放碱面:
1、酵母粉放多了,导致面团发酸。
2、醒面时间过长,已经超过正常的时间,导致了面团发酸。
对于10岁的女孩来说,重要的是保持健康的生活方式,而不是专注...
在安装deepin系统盘后,需要进入电脑的BIOS设置界面,...
联想笔记本BIOS是计算机主板上的一款系统级软件,它管理着计...
一、先启动电脑按F2,进入bios设置在进入BIOS之后,看...
任嘉伦参加的是《王牌对王牌》第二季的第十二期,这期这一季...
任嘉伦参加的是《王牌对王牌》第二季第12期,节目于2017年...
梁静茹的《情歌》粤语版由关心妍翻唱。歌名:情歌(粤语版),歌...
舍死忘生和舍生忘死都是中文成语,但它们在意义和使用场景上有一...
多肉植物的特点有很多,从外形上看,它们都有着肉质的茎叶,通常...
1/6 用梳子将头发梳理整体,将头发分作两半,分别握在手中。...
糖油栗子是一道非常美味的小吃,下面是糖油栗子的制作方法:1....
电视剧《娘要嫁人》中,齐之芳嫂子的扮演者是:杨青。杨青,中国...
聪明指数IQ120。水瓶座男生充满智慧、幽默十足 水瓶男太聪...
1.洗衣机里的甩干桶进水,是脱水外桶底部出水口中的止逆阀片封...
© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.