茶树菇烧五花肉怎么做（茶树菇五花肉做法大全家常）

茶树菇烧五花肉的制作方法如下：

准备好食材：茶树菇、五花肉、葱、干辣椒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、食盐、姜。

将茶树菇提前泡发，五花肉切片，干辣椒切小段，葱切葱花，姜切丝，泡发好的茶树菇剪去老根，从中间切一刀成段。

热锅凉油，放入五花肉煸炒。

炒至五花肉变色，放入干辣椒、葱花、姜丝和豆瓣酱，炒出调料香味。

加入切好的茶树菇，然后加入生抽和少许老抽。

加入少许白糖和食盐调味。

加入水与食材持平，大火烧沸后改小火烧20分钟左右至汤汁减少，放入香葱段。

再次中火把汤汁收浓即可。

在烹饪过程中，可根据个人口味和需求适当调整食材用量或烹饪时间。希望这道茶树菇烧五花肉能为您的餐桌增添一份美味。

先把茶树菇泡开洗干净。锅中放油，将焯好水的五花肉放锅里煸炒出油，放葱姜料酒炒香，加老抽红糖上色，放茶树菇煸炒，加水 大火烧开，小火焖一小时。