煮熟的茄子可以放隔夜吗（茄子煮熟后怎么保存过夜）

可以。

因为茄子是一种易腐食物，如果不及时处理会很快变质，但是放入冰箱可以延长其保鲜时间。

放入冰箱后，可以在未来的一两天内继续食用，或者将其用于烹饪其他菜肴，不会浪费食材。

但是需要注意的是，放入冰箱后的茄子口感会有所变化，可能会变得稍微柴一些。

关于问题中所说的“煮熟的茄子可以放隔夜吗”，当然可以放。但是建议最好不要让人食用，因为高温季节难免不变质，况且隔宿菜已经没有营养价值。