兰州清汤牛肉面的详细做法(兰州牛肉面的做法最正宗的做法)

兰州清汤牛肉面的详细做法(兰州牛肉面的做法最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 22:56:02

兰州清汤牛肉面的详细做法

食材明细

牛肉80克、西红柿1个、洋葱20克、黄豆、食盐、番茄酱、水各适量。

做法步骤:

1、牛肉飞水,再用热水冲干净

2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱

3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟

4、最后加适量盐调味,就可以开喝了

食材:牛腩,芹菜,大蒜,洋葱

做法:

1.牛腩冷水下锅捞去浮沫留底汤备用。

2.高压锅中放入大蒜,1/4个洋葱,八角,胡椒粒,香味,把牛肉连汤倒入,一勺盐,上气后中火压15分钟。

3.放入芹菜沫煮1分钟就好了。

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