玉米豆子胡萝卜焖饭怎么做（玉米粒胡萝卜青豆焖饭做法）

胡萝卜焖饭食材：大米，五花肉，胡萝卜，玉米，豌豆，香菇，干贝，干葱头，生抽，盐，味精可以用来做焖饭的蔬菜有很多，这里准备了胡萝卜、玉米和豌豆，或是加南瓜、芋头也不错的。

1.  先将香菇和干贝泡软，泡好的香菇切成小块。准备一些干葱头，把葱头切薄片，用来炸葱头油，五花肉去皮切薄片，再准备葱花。

2.  锅热倒少许油，倒入五花肉，炸出猪油，先将五花肉捞出。倒入切好的干葱头，小火炸到变成黄金色，倒入碗中备用，炸葱头油时，香气都飘到隔壁老王家了。

3.  现在我们先大米炒一炒，把大米、玉米、胡萝卜、豌豆、香菇、干贝倒入锅中，加1勺生抽，1勺盐，1勺味精，翻炒均匀。

4.  炒好的大米倒入电饭锅，加入没过大米的水量，按煮饭键。

5.  焖饭煮好后，倒入葱头油搅拌均匀，再焖5分钟。

6.  出锅前再撒上葱花就好啦。

玉米豆子胡萝卜焖饭的做法如下：

豆子、玉米、胡萝卜洗净，切丁；大米淘洗干净备用。

电饭煲中放入大米和适量的水，再放入豆子、玉米、胡萝卜，按下煮饭键，焖熟米饭即可。

可以根据个人口味和需求调整做法，豆子、玉米、胡萝卜也可以提前用油炒一下，味道会更好。