麻油扇贝肉做法（葱油扇贝肉的制作方法）

食材:

扇贝肉 250g 、 朝天椒 3个 、 绿线椒 1个 、 大蒜 1瓣 、 糖 1勺 、 盐 适量 、 李锦记旧庄蚝油 2勺 、 白酒 1勺 、 姜 2片 、 生抽 2勺 、 鸡粉 1勺 、 藤椒油 1勺 、 辣鲜露 2勺 、 麻油 2勺

烹饪步骤

1、洗净的扇贝肉下开水锅，加两片姜，再次烧开后两分钟捞出即可

2、朝天椒、线椒、蒜剁碎加入煮好的扇贝肉中加入一勺白酒，李锦记旧庄蚝油两勺，生抽两勺，白糖一勺，辣鲜露两勺，鸡粉一勺，藤椒油一勺，麻油2勺，简单粗暴拌一拌，装盘即可