焦溜五花肉片怎么做(最简单的五花肉片做法)

焦溜五花肉片怎么做(最简单的五花肉片做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 07:12:53

焦溜五花肉片怎么做

1. 肉切块,加一个鸡蛋。

2. 加淀粉,少许盐、花椒粉拌匀。

3. 拌到这个状态。

4. 调料中原料放小碗中,加水搅匀,这料汁中只加少许淀粉起勾芡作用。

5. 油热下入肉块炸制。

6. 翻动炸至金黄捞出,只留少许底油。

7. 下入胡萝卜片炒香。

8. 下入肉馅翻炒匀。

9. 倒入芡汁翻炒。

10. 翻炒均匀

1.里脊肉切片,放入少许的盐,胡椒粉,料酒,拌均腌制10分钟,然后再放入淀粉用手抓均。

2.备好葱姜蒜。

3.葱姜蒜爆香。

4.放入肉片翻炒,肉片变色后放入胡萝卜片翻炒

5.这时加入少许的生抽,老抽,翻炒几下放入尖椒,最后放入少许的盐,鸡精勾薄芡出锅。

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