买来的馄饨皮包馄饨既快,又好吃。因为买来的馄饨皮是机器压出来的。皮薄 ,并且薄厚均匀。机器压出来的皮不容易粘连。
如果是刚压出来的馄饨皮,包馄饨很好包,不用在皮边上抹水,直接捏捏就可以了。
如果是放的有点干了,或者是皮面上浮面粉多了,包的时候边抹点水就可以了。
在市场买的馄饨皮包的时候都不好捏,因为市场做的馄饨皮多,必须是多放淀粉才能不沾连,而我们买回来可以用略湿的纱布盖在馄饨皮上,密封过10分钟后再包就好多了,还有在包的时候可以用筷子在馄饨皮上点一点水,这也是不错的办法。二者都可以采用。
买来的馄饨皮包馄饨既快,又好吃。因为买来的馄饨皮是机器压出来的。皮薄 ,并且薄厚均匀。机器压出来的皮不容易粘连。
如果是刚压出来的馄饨皮,包馄饨很好包,不用在皮边上抹水,直接捏捏就可以了。
如果是放的有点干了,或者是皮面上浮面粉多了,包的时候边抹点水就可以了。
在市场买的馄饨皮包的时候都不好捏,因为市场做的馄饨皮多,必须是多放淀粉才能不沾连,而我们买回来可以用略湿的纱布盖在馄饨皮上,密封过10分钟后再包就好多了,还有在包的时候可以用筷子在馄饨皮上点一点水,这也是不错的办法。二者都可以采用。
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