深海扁鱼的家常做法（冷冻扁鱼的家常做法）

一、用料

海鳊鱼 一条

姜 一到两片

葱 3到5根切

盐 少许克

蒸鱼豉油 3勺

二、清蒸海鳊鱼的做法步骤

步骤 1

鱼收拾干净，背上打花刀，在鱼身上稍微抹一点点盐，鱼肚里可以打个鸡蛋。

步骤 2

水开！放入蒸架蒸7–8分钟（视鱼大小)小点的鱼6分钟就可以了。

步骤3

在五分钟时加入蒸鱼豉油，再蒸1–3分钟就可以了