深海鱼油和欧米伽3是不同的东西。
因为欧米伽3是一种脂肪酸，它存在于许多食物中，如鱼油、亚麻籽和核桃等，而且属于必需脂肪酸，对人体有许多好处。
深海鱼油则是从深海鱼体内提炼出来的一种油质营养补充剂，其中包含不同种类的脂肪酸，其中一部分是欧米伽3，但不完全相同，且其中还包含了其他的营养成分。
此外，深海鱼油与欧米伽3的摄入方式也不同，深海鱼油更多是通过口服胶囊的方式补充，而欧米伽3可以通过食物摄入。
因此，深海鱼油和欧米伽3虽然有些背景上的联系，但在营养方面有所不同，具体选择还需根据个人需要和情况而定。
1、特点不同
OMEGA-3为一组多元不饱和脂肪酸，常见于南极磷虾、深海鱼类和某些植物中，对人体健康十分有益。
深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持，而且社会人群饱和脂肪超标的原因，大量商业机构开发该类补充品。
2、组成不同
在化学结构上，OMEGA-3是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链（18个碳原子以上），其间带有3-6个不饱和键（即双键）。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第3个碳原子上，故名OMEGA-3。
深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
3、功能不同
OMEGA-3促进中性或酸性胆固醇自粪排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL，增加HDL。
深海鱼油脂肪酸是组成脂肪的重要成份，它的化学结构是以碳元素组成的长链主体。连接碳与碳之间的结构称键，脂肪酸中碳与碳之间连接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸，在人体内都可以自然合成，不需要从食物中特别补充。如果碳与碳之间为双键连接的，则称不饱和脂肪酸。
