超市买的散装米线,需要你提前把米线泡软,之后再煮。泡米线一定要用凉水泡,水漫过米线就可以。泡到你掐一下没有硬心了,就可以了,不要泡过了,就不劲道没有咬头了。之后烧开热水里, 米线在热水锅里煮个两三分钟就可以了。捞出浇上自己喜欢的面卤。我个人比较喜欢吃麻辣的。
超市里买的米线,我们可以先把它泡几个小时。然后拿来水开煮3到5分钟,把米线捞起来过凉水,可以拿来凉拌着吃,搭配自己喜欢的蔬菜佐料,还可以用同样的做法,泡好了之后拿来抄着吃也是超级好吃,也可以泡好之后拿来水开煮几分钟,加点蔬菜直接吃
超市买的散装米线,需要你提前把米线泡软,之后再煮。泡米线一定要用凉水泡,水漫过米线就可以。泡到你掐一下没有硬心了,就可以了,不要泡过了,就不劲道没有咬头了。之后烧开热水里, 米线在热水锅里煮个两三分钟就可以了。捞出浇上自己喜欢的面卤。我个人比较喜欢吃麻辣的。
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