芋头母子的营养价值高吗（芋头母怎么做好吃又简单）

芋头母子营养价值非常高，

因为，芋头母子富含维生素和蛋白质，氨基酸。根基粗壮，吸收营养及水分足。而芋头儿子相对营养较弱。

营养价值高。

通常芋头母子含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素C、镁、钾、钠、锌等营养成分,适量吃有一定的营养价值,例如补充营养、增强人体免疫力、美容养颜等。