洋葱青豆炒肉丝做法（青豆炒肉粒的家常做法）

1.

30g青豆备用

2.

15g洋葱洗好切好备用

3.

把50g肉切城丝，放入5g盐，5g酱油，10g酒，10g蒜泥腌制5分钟

4.

把15g肥厚放入锅里，把油炸出来

5.

油炸好后放入10g干辣椒和10g蒜泥爆香，放入15g豆瓣酱和5g糖炒出红油放入30g廋肉，放10g酒和5g酱油炒

6.

肉炒熟后放入15g洋葱，30g青豆翻炒加入50g水，盖上锅盖大过烧开加入5g盐翻炒，在转小火收汁，加3g鸡精出锅,洋葱青豆炒肉丝完成