生菜和莴苣是一个东西不（莴苣是和生菜是一样的东西么）

不是

生菜和莴苣不是一个东西。生菜是叶用莴苣的俗称，属于菊科莴苣属，可生食，味道清爽可口，略甜。而莴苣是茎用莴苣的俗称，属于菊科莴苣属，可清火，适合凉拌以及炒肉丝吃、生菜就是汉堡里面夹的那一大张叶子的那蔬菜，可以生吃，也可以涮火锅吃。因此，生菜和莴苣虽然都是蔬菜，但是它们是不同的东西。