面煎茄子丝的做法（河南面煎茄子家常做法）

主料：

茄子一个，

青菜适量，

面条适量，

辅料：

盐一勺，

油适量，

步骤1

茄子切丝

步骤2

拌面煎熟

步骤3

手工面条下锅

步骤4

茄子下锅和面条一起煮熟，放盐鸡精即可