步骤1
看我采的绿茶,多亮!采回来后要摊开,让里面的水分蒸发掉。
步骤 2
晾了一两个小时,就可以炒了,放入锅里,开最小火。慢慢翻炒。直接用手翻炒,后面锅太烫了,可以用筷子代替一支手,边炒边揉。
步骤 3
炒成这样还不行,要炒到发黑,脆脆的,才行。
步骤 4,至少一个小时,不停翻炒,之后关火,给他摊开在纸盒上或者有竹筛上,我就没有竹筛,就纸盒上也行,放置一个晚上,第二天就很脆了。
步骤 5
弄几个密封袋,把茶叶装好,就大功告成啦
步骤1
看我采的绿茶,多亮!采回来后要摊开,让里面的水分蒸发掉。
步骤 2
晾了一两个小时,就可以炒了,放入锅里,开最小火。慢慢翻炒。直接用手翻炒,后面锅太烫了,可以用筷子代替一支手,边炒边揉。
步骤 3
炒成这样还不行,要炒到发黑,脆脆的,才行。
步骤 4,至少一个小时,不停翻炒,之后关火,给他摊开在纸盒上或者有竹筛上,我就没有竹筛,就纸盒上也行,放置一个晚上,第二天就很脆了。
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