排骨汤可以放醋吗（为什么排骨汤要放醋）

1. 炖排骨汤不宜放醋。

2. 炖排骨确实是一道一种很好的滋补品，其中的蛋白质、脂类、矿物质含量很高，味道鲜美，对推迟衰老、延年益寿有特殊的功用。