香蕉干做法一
1.新鲜的最好是硬一点的香蕉去皮，之后切成片，不要太厚不要太薄，如果太薄了晾晒的时候就会变得很小，十分的不美观，选择自己熟悉的方法切即可，纵切横切均可。
2.把香蕉片放到盘子上，在盘子上撒上少量的白砂糖，之后放入到微波炉里烤十分钟，打开如果看到白砂糖都融化了就行了。
3.把大香蕉放入到一个干净的容器里，最好是大一点的盘子上平铺上，放到太阳底下晾晒，大约三天左右就可以吃了。
香蕉干的做法二
1.准备好新鲜的最好是硬一点的香蕉，去掉香蕉皮，之后切成一半，在上面涂上韩国蜂蜜或者是柚子酱，千万不要涂太多了。
2.香蕉片放入到烤盘上，之后预热烤箱，达到二百五十度的时候把香蕉放入到烤箱里，之后大约烤四十五分钟即可。
3.时间到了之后把香蕉拿出来，用大一点的汤勺把香蕉给压得扁扁的，之后就会流出来一些水份，就说明烤的不算很干，还需要在烤，先用吸水纸把水分吸干，再把烤盘放入到烤箱里，烤半个小时关火。
4.这时烤盘不要拿出来，等到摸烤盘的时候不感觉烫手了就把香蕉拿出来，翻个面，在香蕉的背面抹上一层柠檬蜂蜜柚子酱，之后再放入到烤箱里，开火烤三十分钟，等到烤箱里温度降低了之后把烤盘拿出来。
5.你可以拿一片尝一尝，如果感觉已经非常酥脆了就好了，放入到干净的保险盒子里，想吃的时候直接吃就好啦，自己做的干净放心而且不会那么甜腻。
