雪耳西米椰汁糖水怎么做（西米露椰汁糖水做法大全）

用料

冰糖 

椰浆 

雪耳 

西米 

雪耳西米椰汁糖水的做法步骤

步骤 1

首先将雪耳泡开

步骤 2

水煮开

步骤 3

水开后，放西米进去煮

步骤 4

煮成这样，中间还有一点点白色的心没熟就可以了。

步骤 5

换水，放进椰浆煮开，放进雪耳煮，煮到差不多熟就放进西米和冰糖。要煮到西米变成全透明

1、把雪耳放水里泡涨，然后撕成小片。

2、锅里装适量的水煮沸，放西米露进去，然后用勺子搅拌一下不给粘锅。

3、再放红枣进去，盖上盖子小火煮。

4、煮到西米全部变透明状，加入雪耳。

5、再盖上盖子小火炖5分钟左右。

6、然后打开盖子，放红糖进去。

7、煲到红糖融化完就可以了，然后倒到盘子，晾凉后放置冰箱5个小时左右，就可以拿出来食用了。