姜是辛辣食物吗

姜是辛辣食物吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 07:33:17

姜是辛辣食物吗

是的。

辛辣食物是指具有强烈刺激性而且具有强烈辣味的食物,家用的烹饪食材里有葱、姜、蒜、韭菜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等都属于辛辣食品。

尤其是辣椒、花椒、胡椒,还有食物添加的葱、姜、蒜常属于辛辣、刺激性食物中较强烈的一类。另外,小茴香、芹菜、木香、姜粉、银杏叶、麦芽汁等也有一定刺激性。

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