食材:南瓜适量、小麦面粉适量、鸡蛋
1个、红椒1/3个、青椒1/3个、色拉油少许、高汤少许
做法:
1、南瓜去皮,去籽,洗净,擦丝;2、红椒、青椒洗净,切丝;
3、南瓜丝放入盘中,蒸锅中隔水蒸软,方便调面糊;
4、南瓜丝、红椒丝、青椒丝放入大碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀;斤续放高
5、加适量面粉,搅拌几下,断续放高
汤,用筷子搅拌,面糊调的滑顺即可,
6、电饼铛刷一层薄油,烧热后舀入一勺面糊摊成薄饼,炕至两面金黄,出锅装盘。
婴儿的营养需要均衡的搭配,这样宝宝的身体素质才会健康,在饮食上父母也要多花点心思准备一下,其实很多东西宝宝都可以吃,而且很适合宝宝吃,下面就来看看宝宝吃南瓜饼的做法吧?
刀具/原料
南瓜面,糯米面,白面
酱豆粒,油
办法/措施
将所有材料备好,南瓜500 g,米饭300 g,白面100 g,豆沙300 g,油适量。
二、将南瓜洗净,去籽,切成小块,放入蒸锅内。
三火蒸15-20分钟,用筷子轻轻一扎就能扎透,即为熟透,去皮捣烂。
四、趁热把白面和米粒放入锅中,用筷子搅成大块的雪化,再放入较软的面糊。
五套装装约15分钟。(软硬程度要比包饺子的面条稍微软一点)
六整面切成一模一样的剂型,取一把药用手按开,挖出一勺备好的豆沙馅,以蒸包子的形式收口,再按成小圆饼。
七、电饼档预热,机壳刷上一层油,将做好的南瓜饼放入锅中,煎至两面金黄。
八由于是用刚蒸过的南瓜和面食,所以面食已有五成熟,只需将面食煎至两面金黄即可出锅。
九个南瓜饼必须趁热吃才好吃,凉了就硬了。但由于里边是豆沙馅,要当心烫哦。