野辣菜焯水后可以一直泡着吗（野辣菜用开水烫后如何腌制）

辣菜焯水后可以短时间浸泡在冷水中，但不建议长时间浸泡。如果想要保存辣菜，可以先将其焯水烫熟，然后再冷冻保存。
需要注意的是，辣菜是一种春季野菜，可以在春季采摘食用，通常将其泡水，可以去除辣味和苦味。如果你需要食用辣菜，建议咨询专业的厨师或医疗保健专业人士，以获取更准确的信息和建议。