煎牛腩做法（最简单熟牛腩的做法）

起锅烧油，油温6成热。

放入牛腩块，中小火煎，切记不能用太小火。

煎至六面金黄，上色均匀，一定要每一面翻到。

关火，撒入少许盐，翻动牛腩，让每个牛腩块都沾到盐味。

最后撒上黑胡椒碎即可出锅。

盛入盘中。

再撒点黑胡椒碎装饰。