做法:
1.大葱斜刀切段。姜切片,蒜切片。
2.碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀,加入调好的酱汁、放入大葱翻炒均匀即可出锅。
葱白二根,鲜羊肉300克,姜片6片,白糊椒粉适量。
葱白切段,羊肉切片。
炒锅烧热后倒入适量食用油,待油热后倒入羊肉片翻炒一下,然后加入姜片糊椒粉炒至羊肉微黄,倒入葱段,依次加入少量热水翻炒,三分钟后加入适量食盐,然后出锅装盘。肉鲜味美。
做法:
1.大葱斜刀切段。姜切片,蒜切片。
2.碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀,加入调好的酱汁、放入大葱翻炒均匀即可出锅。
葱白二根,鲜羊肉300克,姜片6片,白糊椒粉适量。
葱白切段,羊肉切片。
炒锅烧热后倒入适量食用油,待油热后倒入羊肉片翻炒一下,然后加入姜片糊椒粉炒至羊肉微黄,倒入葱段,依次加入少量热水翻炒,三分钟后加入适量食盐,然后出锅装盘。肉鲜味美。
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