白灼西生菜(白灼生菜的正确方法)

白灼西生菜(白灼生菜的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 06:31:56

白灼西生菜

关于白灼西生菜是一道简单又健康的菜肴,下面是制作白灼西生菜的步骤:

所需材料:

- 西生菜 1颗

- 大蒜 2瓣

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 白糖 适量

- 植物油 适量

步骤:

1. 将西生菜洗净,撕成适当大小的块。

2. 大蒜剁成蒜蓉。

3. 锅中加水烧开,加入少许盐,然后放入撕好的西生菜,焯烫1-2分钟,捞出后沥干水分,摆放在盘中。

4. 将焯烫好的西生菜放入锅中,加入生抽、蒜蓉、白糖和适量的水,煮至西生菜吸收调料的味道,关火。

5. 将煮好的调料倒在西生菜上,然后将锅中的调料油烧热,浇在西生菜上,听到"嗞嗞"的声音,白灼西生菜就完成了。

这就是白灼西生菜的制作步骤,你可以根据自己的口味来调整调料的比例。希望你会喜欢这道简单又健康的菜肴!

食材:1棵西生菜、配料10g葱姜丝、1小勺糖、1.5g盐、1小勺生抽海鲜酱油、3g鸡精、 8g油[1]

1 将西生菜洗净切开两半。

2 锅中烧些清水,加些盐和几滴植物油在水里。

3 水大开后把生菜放入烫几十秒捞出,受热要均匀。

4 起锅热油,把葱姜丝煸香,倒入酱油,盐,糖炒调汁

5 调好后倒入盘底,把生菜放在汁上吃时蘸汁就可以了。

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