千叶豆腐白菜汤做法（千叶豆腐白菜汤的家常做法）

材料：

- 千叶豆腐：100克

- 白菜：200克

- 葱：适量

- 姜：适量

- 鸡精：适量

- 盐：适量

- 水：适量

做法：

1.将千叶豆腐切成小块，白菜洗净切成小段。

2.热锅冷油，放入葱姜炒香。

3.加入适量的水，煮沸后放入千叶豆腐和白菜。

4.煮开后加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。

5.继续煮5-10分钟，直到白菜变软。

6.最后，根据个人喜好可以加入其他调料，如胡椒粉或香菜等。

7.煮好后即可享用。

注意事项：

- 千叶豆腐煮时间不宜过长，否则会变得过软。

- 可根据个人口味调整盐和鸡精的用量。

千叶豆腐、白菜分别洗净切片备用；猪肉洗净切片备用；香葱洗净切段备用；生姜洗净切片备用。

锅中加入适量食用油，油热后加入切好的葱姜，煸炒出香味。

加入清水烧开，放入千叶豆腐、白菜、猪肉煮至沸腾。

撇去浮沫，加入适量食用盐、胡椒粉调味，撒上香葱即可。