千叶豆腐汤家常做法(千叶豆腐汤底的做法大全)

千叶豆腐汤家常做法(千叶豆腐汤底的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 05:48:45

千叶豆腐汤家常做法

千叶豆腐切成1厘米左右的小块,放入锅中煮开。

2、 西红柿切成滚刀块,不必去皮。倒入锅中,煮至软烂。

3、 金针菇切去根部,撕开以后冲洗干净。放入锅中,大火煮片刻。

4、 鲜虾抽出虾线,洗净以后放入锅中,大火烧开即可。出锅前放入白胡椒粉和生抽调味

主料:千页豆腐200g

辅料:大蒜粒5颗、小葱1根、红尖椒1个

调料:味达美10g、红醋8g、香油3g

做法:

1、切片;将买来的千页豆腐切片,每片厚度约为5-6毫米左右。

2、切蒜末;将蒜洗净,先竖向切蒜片,然后将蒜片剁碎。

3、切葱末和辣椒末;葱末垂直切,可以切出漂亮的小葱圈,同时红辣椒末一起,是搭配点缀食材不错的辅料之一。

4、煮千页豆腐;在锅内放入水,待水沸之后,放入切好的千页豆腐,煮至熟。

5、摆盘;将煮熟的豆腐片盛出,叠加摆盘。

6、加料;先均匀的将味达美倒在豆腐片上,之后撒上蒜末、葱末及辣椒,然后加入醋,淋上一点香油。美味又健康的蒜蓉千页豆腐就完成啦

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