买回的冰鲜鸡翼和鸡锤用水清洗干净，建议再用清水浸泡半小时。然后用锅烧开水，放入洗好的鸡翼和鸡锤进行汆水，等水再沸腾时即可捞起并冲冷水
步骤2
将瑞士汁、清水和姜片一起倒入锅里烧开
步骤3
加入汆水后的鸡翼和鸡锤，慢火煮12分钟
步骤4
熄火后可盖上锅盖焖一会儿
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