为什么蒸出来的包子皮硬不蓬松(包子一开锅就变死面)

为什么蒸出来的包子皮硬不蓬松(包子一开锅就变死面)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 04:22:05

为什么蒸出来的包子皮硬不蓬松

第一是和的面硬,也会使面皮发硬不煊软,第二是发酵不好也会发硬,第三是包好后需要醒发十五分钟,醒发好的包子在上锅蒸熟,就会煊软好吃。

蒸出来的包子皮硬主要是面没有发好,而且二次发面也很重要,包上馅后醒发20分钟左右再放冷水蒸

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.