白皮萝卜和红皮萝卜有什么区别（红皮萝卜绿皮萝卜有什么区别）

红皮萝卜与白皮萝卜的区别是：

1、口感不同。

白皮萝卜和红皮萝卜最大的差异就是口感不同，白皮萝卜吃起来口感水润，比较甜，而红皮萝卜吃起来比较辣，不太适合直接食用。

2、外观不同。

红皮萝卜外表呈现出淡红白色，整体看上去更细更长一些，而白皮萝卜呈现青白色，它的个头是比较粗的，看外表二者是很容易分辨的。

3、吃法不同。

在吃的时候，红皮萝卜更适合制作成凉拌菜或者是腌菜，吃起来口感一绝，而白皮萝卜更适合炒菜和炖汤。

白皮萝卜和红皮萝卜都属于萝卜类，它们共性都是根茎类，它们的区别是有的，白皮萝卜常是用作淹制菜，或当菜制作馅料，煮萝卜丝汤等。熟着吃之多。而红皮萝卜水份很很多常是生吃。总之萝卜有通气之功效，对人体非常有益处。望友友们多吃萝卜保健康峨。