鱼鳃可以吃吗（鱼鳃配什么煲汤最好）

鱼鳃是不可以吃的，大家知道鳃是用来呼吸的，水中的鱼在呼吸的同时，水中的杂物都要经过鱼鳃的过滤，所以鱼鳃部分是比较脏的，不可食用。

鱼鳃是不可以吃的，鱼鳃是鱼用来呼吸的，在鱼呼吸的过程中会把水里的一些细菌，寄生虫等有害物质，粘在鱼鳃上，所以鱼鳃上存有很多的细菌和有害物质，鱼鳃里含有的寄生虫在高温没处理好的条件下，在人食用的过程中，寄生虫随之会进入人的体内，影响人的身体健康。