小白菜炒豆角的做法（素炒白菜豆角怎么做才好吃）

主料：五花肉适量、豆角适量、白菜适量、大蒜几片

调料：盐少许

做法：

1. 准备所需材料备用。

2. 油锅烧至六成熟倒入五花肉大蒜煸炒几下。

3. 在倒入豆角大火快速翻炒，炒至过程中加入适量开水。

4. 炒八成熟的时候。

5. 加入白菜大火快速翻炒。

6. 大火快速翻炒一分钟。

7. 加入少许盐大火快速翻炒几下出锅。

主料5人份

豆角3-4把

猪肉25元左右

小白菜15左右

辅料

豆角适量

蒜适量

姜适量

豆粉适量

步骤1

豆角掰好，然后清洗！

步骤2

猪肉切好，另一半猪肉已经入锅，忘记拍了

步骤3

锅中倒油，放入蒜姜豆鼓翻炒一下，然后加入猪肉去炒，差不多的时候，放入豆粉和酱油捣鼓一起加点清水调味，调好之后直接倒入将要炒熟的猪肉里

步骤4

炒好之后，捞起来装入锅里

步骤5

倒油放进蒜小炒一下，放入豆角炒，颜色变了之后，放入之前的猪肉，然后加点水去煮汤汁，放点盐，焖一下就好了