西蓝花儿童做法（2岁宝宝西蓝花做法）

食材：西兰花、香菇、胡萝卜、蒜、油，蚝油，盐。

做法：

1.西兰花，胡萝卜，香菇洗净切好备用。

2.烧一锅水，西兰花焯水30秒，捞出过凉水

3.另起锅，放油，炒香蒜末，放入胡萝卜和香菇翻炒一会儿。然后加入少许水，继续翻炒。让香菇吸点水分，敲好吃的

4.然后倒入西兰花翻炒，加入一勺蚝油，小半勺盐调味。翻炒入味到熟即可。

1、西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。

2、锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。

3、把凉的西兰花放帘子上控水。

4、盆里放蒜末，葱末，糖，醋，酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。