放了十几年的蜂蜜还能食用吗（蜂蜜放了十几年了还能吃吗）

蜂蜜在储存过程中不易变质，一般来说放十几年的蜂蜜是可以食用的。但是，时间过长会导致蜂蜜的质量和口感不如新鲜的。

如果蜂蜜已经结晶或变成了深色，可以将其加热至蜜液恢复流动状态。如果蜂蜜味道、颜色或质地有明显异样，应该避免食用。此外，应该注意避免将潮湿或带有微生物的杂质掺入蜂蜜中，以保证蜂蜜的品质和安全。