绿豆能和大米一起煮吗（绿豆和大米能一起煮哪个先熟）

能一起煮。

1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。

3、冷却后，加白糖拌和食用。

绿豆和大米是可以一起熬粥的。那么这个粥特别适合夏天的时候也用。清凉解渴。在制作的时候需要把绿豆提前泡，两个小时后和大米一起熬粥。