大米和绿豆能不能一起煮（大米为什么不能和绿豆一起煮）

大米和绿豆可以一起煮,是一种比较营养的粥,可以为人体提供丰富的营养成分。将大米和绿豆一起煮成粥,同时也是一道美味的家常菜。不过需要注意的是,大米和绿豆的比例要适中,以免影响口感和营养成分的吸收。

当然可以，在广东的夏天，天气炎热，很多住家煮妇都会用大米、绿豆煲糖粥，用来解暑，大米绿豆糖粥既可热吃，也可放冰箱冻过后吃，那叫一个舒服。