木耳一般泡多久(木耳泡发的正确方法)

木耳一般泡多久(木耳泡发的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 17:36:33

木耳一般泡多久

1.木耳泡多久

根据不同的泡发方法决定泡发时间。

1、凉水泡木耳:3—4小时

家常泡发木耳一般用凉水浸泡,这种方法能够让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明完美状态,但泡发的时间相对较长,需要3—4小时左右才能泡好食用。

2、热水泡木耳:15—20分钟

若是碰到非常着急做菜的时候,但又没有提前泡发木耳,很多人会采取热水泡发木耳的方法,这种方法一般只需15—20分钟左右即可泡发,但热水泡出的木耳涨发率低,而且口感绵软不脆爽。

木耳一般泡三个月。

木耳泡发好之后,一定要尽快吃完,泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时。如果泡发后24小时吃不完,建议分装在保鲜袋里,放冷冻室保存。取出之后再蒸一次或煮一次,保证杀菌

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