食材配料:冰糖、雪梨、盐。
制作过程:
1、将梨清洗干净再消去皮,改刀切成菱形的小块,再放入冷水中泡一泡,捞出沥干水分,装入碗中备用。
2、然后将锅彻底的清洗干净,绝对要保证是无油的状态,这是制作冰糖雪梨罐头的首要条件,再倒入适量的清水,水高过食材1-2公分即可。
3、水烧开后再将梨倒入锅中,然后放入适量的冰糖,喜欢吃甜些的就多放点下去,再放入少许的盐,去除苦味的效果不错,开小火煮10分钟后即可捞出。
4、将梨汤煮至轻微的粘稠状态,即可将它装入容器中,放置一旁放凉后,再装入
用料
梨 五百克
冰糖 一小把
做法步骤
步骤 1
将这些梨去皮去核,切成块儿 随意加一把冰糖
步骤 2
冷水煮20分钟,会出现这样的沫沫,尽量捞干净
步骤 3
边煮边捞,到这个程度的时候,我决定随它了,有就有点吧
步骤 4
20分钟,咬着已经是软的了
步骤 5
装在干净的玻璃瓶中,放冰箱冷藏,口感更好