1.将面粉、糕粉、泡打粉混合在一起,过筛备用。
2.将鸡蛋打入打蛋碗中,加入糖粉搅拌均匀,然后加入牛奶、香草精和植物油,继续搅拌均匀。
3.逐渐将过筛的粉类加入到打蛋碗中,用手搅拌成光滑的面团。
4.将面团分成若干小块,每个小块搓成长条状,然后将长条对折,交叉叠成“人”字形,再用手压扁一下。
5.将做好的烧饼放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤10-15分钟,烤至表面呈金黄色即可。
6.烤好的烧饼取出后,撒上少量糖粉即可。
1.将面粉、糕粉、泡打粉混合在一起,过筛备用。
2.将鸡蛋打入打蛋碗中,加入糖粉搅拌均匀,然后加入牛奶、香草精和植物油,继续搅拌均匀。
3.逐渐将过筛的粉类加入到打蛋碗中,用手搅拌成光滑的面团。
4.将面团分成若干小块,每个小块搓成长条状,然后将长条对折,交叉叠成“人”字形,再用手压扁一下。
5.将做好的烧饼放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤10-15分钟,烤至表面呈金黄色即可。
6.烤好的烧饼取出后,撒上少量糖粉即可。
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