河南蚕豆稀饭的做法（云南蚕豆焖米饭的做法大全）

用料：蚕豆花、米饭、鸡蛋、油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量

步骤1：取砂锅，放适量水，放入冷饭，大火煮开，小火炖20分钟

步骤2：磕入鸡蛋，放料酒，葱花打匀，放油里炒熟.盛出.

步骤3：蚕豆花用水漂净，锅里油热，放下蚕豆花煸炒，

步骤4：待蚕豆花发蔫，放点盐煸匀盛出。

步骤5：锅里粥煮好后放入蚕豆花

步骤6：放入鸡蛋，煮2分钟，加鸡精即可。