原料:萝卜半个、鱼腩400克、生姜一块、葱适量。
调料:白糖1小勺、生抽1汤匙、柱候酱半汤匙。
美食做法
1、萝卜去皮后切薄片;生姜切片;
2、鱼腩洗干净切大块,用盐涂抹均匀;
3、萝卜放一锅里,加清水2碗,大火烧开后转小火焖30分钟;
4、另起油锅,爆香姜片,鱼腩擦干水分,两边拍上干粉,用小火煎香;
5、把煎香的鱼腩,铺在已经焖了30分钟的萝卜上面,加入1小勺白糖,1汤匙生抽,半汤匙柱候酱,转中火焖10分钟,大火收汁,放入葱段就可以了!
原料:萝卜半个、鱼腩400克、生姜一块、葱适量。
调料:白糖1小勺、生抽1汤匙、柱候酱半汤匙。
美食做法
1、萝卜去皮后切薄片;生姜切片;
2、鱼腩洗干净切大块,用盐涂抹均匀;
3、萝卜放一锅里,加清水2碗,大火烧开后转小火焖30分钟;
4、另起油锅,爆香姜片,鱼腩擦干水分,两边拍上干粉,用小火煎香;
5、把煎香的鱼腩,铺在已经焖了30分钟的萝卜上面,加入1小勺白糖,1汤匙生抽,半汤匙柱候酱,转中火焖10分钟,大火收汁,放入葱段就可以了!
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