冰糖雪梨银耳汤是一道营养丰富、清爽可口的汤品,可以在电饭锅里简单快速地制作。以下是具体做法:
材料:冰糖适量、雪梨1个、银耳适量、水适量。
步骤:
1. 银耳提前泡发、洗净;雪梨去皮去核切块。
2. 在电饭锅内放入适量水,加入泡发后的银耳,按下煮粥键,煮开后改为保温功能,让银耳焖煮约30分钟。
3. 把切好的雪梨放入电饭锅中,加入适量冰糖,再按下煮粥键,进行第二次加热,煮开后改为保温功能。
4. 等待电饭锅自动保温20分钟,冰糖完全溶解,雪梨汁也渗透了出来,即可关机,待汤品完全凉透后,即可食用。
注意事项:
1. 煮之前把电饭锅内壁、加热盘都涂上少量食用油,否则容易更难清洗。
2. 水量不要超过容器的3/4,以免溢出。
3. 最好每隔十分钟摇一下,使食材更加均匀受热。
综上,冰糖雪梨银耳汤完全可以通过电饭锅制作,简单易操作,不必专门花费大量的时间和精力。
用料
雪梨1个
泡发银耳1朵
枸杞20粒
冰糖10颗
清水适量
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法
准备好所需的食材
雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
加入适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位
电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好