正宗泡椒小海鲜做法（泡椒小海鲜配方大全）

1、主料：10只虾仁、150g彩椒、150G冬笋。

2、配料：适量油、适量盐、适量白糖、适量胡椒粉、适量料酒、适量淀粉、适量葱、适量姜、适量蒜。

主料:

鲜虾235克

辅料:

小米辣泡椒适量

红泡椒适量

姜片适量

配料:

料酒适量

生抽适量

白糖适量

泡椒鲜虾的做法步骤:

1.准备材料：鲜虾、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

2.将鲜虾去虾须。

3.去虾线。

4.清洗一下，捞出待用。

5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

6.接着，下入清洗好的鲜虾，加适量的料酒。

7.翻炒一下。

8.然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。

9.最后，加适量的生抽。

10.加适量的白糖。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。