花生米拌黄瓜的做法（凉拌黄瓜花生米洋葱的做法视频）

主料

黄瓜200克

花生150克

辅料

姜片3片花椒5颗辣椒2个蒜1个八角2个醋5ml

步骤1

等油开了，放入花生，小火油炸。

步骤2

将黄瓜洗干净，拍碎，放入盆中，待用。

步骤3

等花生两面发黄色，放盐，小炒一下。

步骤4

将花椒，八角，蒜，辣椒，姜片准备好，待用。

步骤5

等油开了，放入八角，花椒，姜片炸出香味。

步骤6

等配料炝出味道，将油扑到放入辣椒和蒜的黄瓜上边，弄出味道。

步骤7

将花生倒入黄瓜中，放入醋，搅拌均匀。

步骤8

等黄瓜搅拌均匀，盛入盘子即可享用。

1.备料：黄瓜、尖椒洗净，花生米提前2小时泡凉水

2.花生米、【卤料】、1碗水入锅，煮 15分钟，焖凉充分入味捞出

3.黄瓜切丁，尖椒去籽切丁

4.食材入大碗，加【调料】

5.拌匀，静置几分钟入味

6.清香爽口有营养