好处是:荔枝干的营养丰富,具有极好的滋补功效,可以与山药一起做一道养生粥。
吃法是:
首先准备10颗左右荔枝干,山药,粳米以及冰糖。将粳米洗净后用清水泡上20分钟,荔枝干剥壳清洗干净,山药去皮并切成小块用清水浸泡待用。煮三分钟即可食用。
1、直接食用:直接食用是最简单方便的方法了,而且营养流失最小,但是食用过多的话口感会有一些过于甜腻。
2、泡水喝:如果觉得直接吃太甜了,也可以泡水喝。一次泡7-8颗即可,用开水冲泡,泡完后连水带肉一起吃下去。
3、作为食材添加:在煮蛋、煮粥、熬汤的时候在里面加入几颗荔枝干进去一起煮,不仅口感更好,营养也会更加丰富。