做红薯的糯米粉做法(糯米粉和红薯最简单做法)

做红薯的糯米粉做法(糯米粉和红薯最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 23:41:49

做红薯的糯米粉做法

【制作材料】:红薯2根、白糖1大勺、糯米粉2大勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把红薯清洗干净去皮,改刀切成厚片装盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟,把红薯蒸熟。

【步骤二】:红薯蒸熟取出来倒入大碗中,用勺子把红薯捣碎成泥,尽量捣细腻一些。

【步骤三】:红薯捣碎成泥,依次放入一大勺白糖、两大勺糯米粉。

【步骤四】:用手把红薯泥和糯米粉搅拌均匀,然后用手揉成光滑的面团,醒发20分钟。

【步骤五】:面团醒发20分钟后,然后用手揪成乒乓球大小的剂子给它搓成圆球,把搓成圆球的剂子再用手压成圆饼。

【步骤六】:取一个不粘锅,锅底刷一层油,把做好的圆饼依次摆入锅中。

【步骤七】:开中小火慢慢烙,把饼烙成两面金黄,基本上饼中间鼓起来就可以出锅啦!

红薯晾干打成粉糯米打成粉混合即可

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