上海青含钠高吗（100克上海青含多少克钠）

高，上海青含钠高。上海青中钠的含量较高，因为上海青受到种植环境的影响，会吸收一部分钠元素到植物本体中，从而使得钠含量增高。

不是

小白菜又被称为是上海青，其是生活中十分常见的蔬菜之一，也是很多人爱吃的蔬菜之一。

每100g小白菜含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫克，钠66毫克，镁23.4毫克，氯120毫克。