1、盐水清洗法——在清洗海带的时候,可以在水里加少许盐,再将海带放在水中浸泡一下,搓揉一下就能洗干净。
2、淘米水清洗法——在清洗海带时,家里的淘米水不要倒掉,用来清洗海带效果很好,淘米水是弱碱性,而且含有一定的粗纤维和淀粉,对海带上附着的粘液有非常好的清洗效果,先浸泡再搓揉即可。
3、牙刷清洗法——把海带放在水中浸泡一下,用牙刷在其表面轻揉的刷一下,再加些米醋在水里,用牙刷轻轻的刷就能很好的去除海带上的粘液。
应该是先洗,后泡。先把沙子洗掉了,再用清水泡,天气不冷的时候,冷水就完全可以了。泡好以后,再用清水洗两次,初步去掉粘液和剩余的杂质。接下来做的话 ,我每次都是烧水再煮3-5分钟,注意是开水下锅,然后到水再次开锅,表面浮起一层沫就可以起锅了,那层沫煮出来了,就不会发粘。
黏液不是脏东西,是海带的分泌物,对身体有好处,最好不要处理掉,不过实在不想要的话,可以拿热水泡一泡。