蒲公英的咸菜怎么做(蒲公英咸菜怎么腌制)

蒲公英的咸菜怎么做(蒲公英咸菜怎么腌制)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-24 00:13:30

蒲公英的咸菜怎么做

食材:蒲公英、圆葱半个、小葱2棵、蒜瓣3个、盐适量、香油1勺、鱼露2勺、酱油1勺、辣椒面2勺、芝麻1勺。

制作方法:

1.先去掉干叶子,清洗干净。

2.小葱切成小段,圆葱切丝、大蒜去皮切沫。

3.碗里加入香油一勺、辣椒面、鱼露、酱油、盐适量、小葱、蒜沫、芝麻。

4.带手套把它轻轻的抓拌均匀。

5.拌好装入盘子里,即可食用。

食材明细

婆婆丁150g 、八角2个 、白糖1匙 、酱油3勺、蚝油适量 、姜丝适量 、干辣椒1个 、孜然2勺 、桂皮1小段 、 大蒜2瓣、花生油适量

婆婆丁咸菜的做法

1、起锅烧油,多放油,这个咸菜就是费油,放干辣椒,大蒜,八角,姜丝,桂皮,翻炒一下后放孜然,继续翻炒,加入白糖,然后炒到大蒜出味变色,加入蚝油、生抽

2、加入洗好的婆婆丁,开始翻炒,让婆婆丁均匀上色,炒好后加入适量水,盖盖子小火焖几分钟

3、一定要看住了,别糊了,汤汁收好后准备出锅就好。也可多留一些汤汁别收太干

4、等待放凉后装入密封罐,放入冰箱冷藏,随吃随拿。切记密封罐不要有生水,一定要是擦干

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.