蓝莓果冻的做法有哪些（蓝莓果冻的制作方法不用榨汁）

关于蓝莓果冻的做法有不少，以下是一种常见的做法:

材料:蓝莓300克，一杯水，一勺明胶粉，1/2杯糖。

步骤:1.将蓝莓和水放入搅拌机中搅拌均匀。

2.将搅拌好的蓝莓液倒入锅中，加入糖并煮沸。

3.将明胶粉加入，搅拌均匀，然后再煮沸。

4.将液体倒入果冻膜具中，冷却后放入冰箱冷冻至凝固。

备好材料，蓝莓稍微洗净

吉利丁片放入冷水中泡软

蓝莓放入锅中加入水，

再加入白砂糖搅拌均匀，放在电磁炉上小火加热到蓝莓汁水颜色变深

加热好的蓝莓汁水过滤出蓝莓备用

泡软的吉利丁片放入到蓝莓汁中搅拌均匀

放有蓝莓汁的碗放入冰水中搅拌冷却

最后一步果冻模中放入少量的蓝莓汁水，放入冰箱冷藏至凝固，铺上少许蓝莓，倒入汁水，重复以上过程3次，放入冰箱定型即可